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放心菜放心肉米 美食百姓无忧
发布日期:2022-06-28 21:26   来源:未知   阅读:

  产自海丰农场的“海丰牌”绿色大米,较市郊稻米提前20天成熟,首批新大米将在国庆期间上市。目前25万亩优质水稻已开镰收割,预计总量将达3.5万吨,市民可以在农工商、华联、联华、易初莲花等超市200多家门店购买。

  水产品品种也较以往更加丰富,过去上海口岸进口的冻鱼以带鱼、墨鱼、鲳鱼为主,今年除上述品种外,往年并不多见的竹荚鱼、黑线鳕、力鱼、鳓鱼、鲭鱼、红膏蟹、金枪鱼等也上了市民的餐桌。据市水产集团介绍,为了让市民吃上安全、卫生、优质的水产品,他们建立了本市第一条绿色水产品生产线,对各种加工产品严格把关。此外,他们还成立了上海水产品安全检测中心,为水产品设立流通档案,确保消费者“食无忧”。

  品牌“放心肉”也热闹非凡。为了让更多市民吃上“放心肉”,猪状元肉庄将在地铁莘庄站华联吉买盛开出第10家专卖店,销售的“高山牌”猪肉全部实行“三自一保一定”:即肉猪全部自行繁殖、自行喂养、自行销售;保证在饲养过程中不使用“瘦肉精”,不使用催生素和有损健康的添加剂;肉猪全部由国家指定屠宰场屠宰。国庆前夕,申兰“放心肉”专卖店推出放心咸肉系列产品,该产品采用优质片猪肉为原料,加入18种天然调味香精加工而成,不含任何添加剂。

  上海市民水果的消费量呈逐年上升的趋势,对果品的品质也提出了要求,绿色安全成为时尚。据统计,今年国庆期间本市水果消费总量将达2万吨。为了让市民放心,市果品公司在中山西路市场建立监测工作室,对所经销的果品进行甲胺磷等剧毒、高毒、高残留农药和过量激素检测,不合格果品不予销售。



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